BROWNIE POUR LA RONDE INTERBLOG
Voici ma deuxième participation à La Ronde Interblog :)
Cette ronde est organisée par Melle Banane et Sorcilili
Le principe est simple : suivant un tirage au sort avec les inscrits il faut aller piocher une recette sur un blog ( blog 1 pioche chez 2, 2 chez 3 etc...) et la reproduire à l'identique. Il faut ensuite publier la recette à une date précise et à une heure précise pour que toutes les recettes soient publiées en même temps.
Pour cette ronde je suis allée piocher une recette chez Minniestephie cuisine et c'est Alexia de chez Art gourmand qui vient piocher chez moi.
J'ai choisi la recette du Brownie moi qui suis une inconditionnelle du chocolat :) et je n'ai pas été déçue . Cette recette est tout simplement...j'ai pas de mots...trop bon :)
Ingrédients
125gr de beurre
200gr de chocolat
3 oeufs
20cl de crème
100gr de farine
275gr de sucre roux
100gr de noix
Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre avec le chocolat. Fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter le mélange chocolat/beurre et la crème . Puis incorporer la farine et les noix. Verser la préparation dans un moule puis enfourner 20 à 30 minutes suivant si vous aimez le brownie plus ou moins cuit, moi j'ai coupé la poire en 2 :)
COMPOTE DE POMME SAVEUR TATIN
Pour cette recette pas de quantités, comme la tarte tatin je fais à l'aveugle.
Ingrédients
des pommes
de la canelle
du sucre
Peler et couper les pommes en morceaux. Les verser dans une casserole et ajouter un fond d'eau (environ 2cm). Saupoudrer de sucre (légèrement selon votre goût) et de canelle (un bon peu). Faire cuire 15 minutes. Récupérer les pommes sans l'eau de cuisson et les passer au mixer, mettre en pot.
N'oubliez pas vous pouvez continuez à voter pour mon blog en cliquant sur le logo (un vote par jour et par personne) merci d'avance.
SABLES AU NUTELLA
Ingrédients:
80gr de beurre
120gr de sucre
1 oeuf
180gr de farine
nutella
La base de cette recette reste la même que les biscuits aux orangettes:
Préchauffer le four à 180°C. Travailler le beurre en pommade et ajouter le sucre, bien mélanger. Ajouter ensuite l'oeuf continuer de mélanger. Ajouter ensuite la farine petit à petit en pétrissant avec la main ou au robot. Former une boule, la filmer et la laisser 1 heure au réfrigérateur. Etaler la pâte sur 5mm sur un plan de travail fariné. Détailler à l'emporte pièce vos biscuits. Sur la moitié des sablés faire une forme au milieu avec un emporte pièce plus petit ou au couteau si vous n'en avez pas. Enfourner 10 minutes. A la sortie du four, bien laisser refroidir. Prendre les sablés non "découpés" et les tartiner légèrement de nutella. Assembler ensuite les 2 parties.
N'oubliez pas vous pouvez continuez à voter pour mon blog en cliquant sur le logo (un vote par jour et par personne) merci d'avance.
QUATRE QUARTS AUX POMMES
Ingrédients
3 oeufs
150gr de sucre
150gr de beurre
150gr de farine
1 sachet de levure
1 càs de rhum
Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre. Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre, ajouter le beurre fondu, la farine et la levure. Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation. Ajouter ensuite les pommes coupées en petits morceaux. Verser dans le moule et enfouner 45 minutes.
N'oubliez pas vous pouvez continuez à voter pour mon blog en cliquant sur le logo (un vote par jour et par personne) merci d'avance.
BISCUITS AUX ORANGETTES
Ingrédients:
80gr de beurre
120gr de sucre
1 oeuf
180gr de farine
5-6 orangettes selon vos goûts
Préchauffer le four à 180°C. Travailler le beurre en pommade et ajouter le sucre, bien mélanger. Ajouter ensuite l'oeuf continuer de mélanger. Ajouter ensuite la farine petit à petit puis les orangettes coupées en petits morceaux en pétrissant avec la main ou mieux avec le robot. Former une boule, la filmer et la laisser 1 heure au réfrigérateur. Etaler la pâte sur 5mm sur un plan de travail fariné. Détailler à l'emporte pièce vos biscuits. Enfourner 10 minutes. A la sortie du four laisser bien refroidir.
N'oubliez pas vous pouvez continuez à voter pour mon blog en cliquant sur le logo (un vote par jour et par personne) merci d'avance.
