750 grammes
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Dose de sucre
29 avril 2011

PETITS GATEAUX AU CHOCOLAT

PETITS GATEAUX AU CHOCOLAT
Je tiens cette recette de ma cousine, une recette que je pense comme moi vous allez adorer. Elle est d'une facilité et le résultat est .....HUMMMMM. Pour cette recette j'ai utilisé les moules à mini muffins gentillement offert par mon partenaire GALANTINE...
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25 avril 2011

ENTREMETS FRUITS ROUGES/FRUITS EXOTIQUES

ENTREMETS FRUITS ROUGES/FRUITS EXOTIQUES
Ingrédients 1 quatre quarts 300gr de fruits rouges surgelés 300gr de fruits exotiques surgelés 250gr de sucre 6 feuilles de gélatine 60cl de crème liquide entière sirop de grenadine Commencer par tapisser le fond d'un cercle à pâtisserie de tranches de...
18 avril 2011

MINIS PALMIERS CHOCO COCO

MINIS PALMIERS CHOCO COCO
Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée du sucre choco coco ou autre Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte feuilletée et parsemer du sucre choco coco QUAI SUD dessus. Passer dessus le rouleau à pâtisserie dessus de manière à ce que le sucre pénètre...
12 avril 2011

FINANCIERS A LA BERGAMOTTE D'ALEXANDRA

FINANCIERS A LA BERGAMOTTE D'ALEXANDRA
Pour réaliser mes financiers j'ai utilisé les moules gentillement offert par mon partenaire GALANTINE . Aller jeter un coup d'oeil vous y trouverez forcément votre bonheur. Ingrédients 3 blancs d'oeufs à température ambiante 110gr de sucre glace 120 gr...
8 avril 2011

PANINI AUX POMMES

PANINI AUX POMMES
Ingrédients 2 pommes 4 pains au lait 20g de beurre 2 oeufs une dizaine de càs de sucre à la cannelle de chez QUAI SUD 12cl de lait 12 cl de crème Commencer par peler les pommes, les épiner et les couper en petit morceaux. Faire chauffer le beurre et y...
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5 avril 2011

CREME CATALANE

CREME CATALANE
Ingrédients 1 litre de lait le zeste d'un citron 1 bâton de cannelle 60gr de sucre 1 càs de maïzena 6 jaunes d'oeufs cassonade Porter le lait à ébullition avec le zeste de citron et la cannelle. Dans un saladier faire blanchir les jaunes d'oeufs avec...
2 avril 2011

MADELEINES

MADELEINES
Ingrédients 1 œuf 2 càs de lait 65g de farine 50g de sucre 65g de beurre 1/2 sachet de levure 1 citron Préchauffer le four à 200°C. Mélanger l'œuf avec le sucre et faire blanchir. Incorporer ensuite le lait la farine le beurre fondu la levure et le zeste...
2 avril 2011

PARTENAIRES

PARTENAIRES
Parce qu'une bonne nouvelle ne vient jamais seule.... je vous présente mes 2 nouveaux partenaires, j'ai nommé QUAI SUD et EPICERIE DE PROVENCE . Je suis particulièrement ravie parce que j'adore leur produits. En effet ils sont d'excellente qualité et...
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