2 juin 2011
CREME AUX OEUFS
Ingrédients
1 litre de lait
vanille liquide
200gr de sucre
6 oeufs
caramel
Préchauffer le four à 150°C. Porter à ébullition le lait avec la vanille et le sucre. Battre les oeufs. Une fois le lait à ébullition le verser sur les oeufs. Mettre du caramel au fond d'un moule et verser la préparation dessus. Enfourner dans un bain marie pendant 45 minutes. Sortir du four, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
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