GATEAU FLAN AU CHOCOLAT

Simple, rapide, efficace :)

Ingrédients

200gr de chocolat pâtissier

4 oeufs

40gr de farine

60gr de sucre

30cl de lait

10cl de crème

Préchauffer le four à 210°C. Faire chauffer à feu doux le lait , la crème et le chocolat jusqu'à ce que ce dernier soit fondu. Battre les oeufs avec le sucre et la farine. Ajouter le lait crémeux chocolaté, bien mélanger . Verser dans un moule et enfourner 20 minutes. Une fois refroidi mettre au réfrigérateur 1 heure.

Comments

[stephaniie]

je te pique ta recette ;-)

[c-line]

Ohlala, il me paraît succulent ce gâteau au choco!!

[Patchou]

Je me suis régalée, merci ;)

[dose de sucre]

vous l'avez laissé refroidir et mis au réfrigérateur? sinon c'est peut être une question de four et de dimension de plat le mien faisait 20cmX20cm

[la campagnarde]

le chocolat coule au milieu chez moi !!!