3 novembre 2011
BISCUITS AUX ORANGETTES
Ingrédients:
80gr de beurre
120gr de sucre
1 oeuf
180gr de farine
5-6 orangettes selon vos goûts
Préchauffer le four à 180°C. Travailler le beurre en pommade et ajouter le sucre, bien mélanger. Ajouter ensuite l'oeuf continuer de mélanger. Ajouter ensuite la farine petit à petit puis les orangettes coupées en petits morceaux en pétrissant avec la main ou mieux avec le robot. Former une boule, la filmer et la laisser 1 heure au réfrigérateur. Etaler la pâte sur 5mm sur un plan de travail fariné. Détailler à l'emporte pièce vos biscuits. Enfourner 10 minutes. A la sortie du four laisser bien refroidir.
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