7 novembre 2011
QUATRE QUARTS AUX POMMES
Ingrédients
3 oeufs
150gr de sucre
150gr de beurre
150gr de farine
1 sachet de levure
1 càs de rhum
Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre. Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre, ajouter le beurre fondu, la farine et la levure. Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation. Ajouter ensuite les pommes coupées en petits morceaux. Verser dans le moule et enfouner 45 minutes.
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