26 septembre 2011

SMOOTHIE FRAISE ANANAS

Ingrédients: 150gr de fraise 150gr d'ananas 1 yaourt nature au sucre de canne 1 filet de jus de citron Mixer tous les ingrédients et voilà le tour est joué. Servir frais.  
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04 mai 2011

GATEAU A L'ANANAS

Cette recette , je l'ai prise dans le livre de Jean-Pierre Coffe "Le plaisir à petit prix". J'y ai apporté quelques modifications. Ingrédients 1 boite d'ananas au sirop 150gr 100gr de sucre 2 càs de farine 4 oeufs le zeste d'un citron 3 càs de Kirsch  2 càs de sirop PINA COLADA Epicerie de Provence 1 càs d'eau 6 morceaux de sucre Passer au mixer les tranches d'ananas avec 2 càs de leur jus et le zeste de citron. Chauffer la purée obtenue avec le sucre pendant une dizaine de minutes à petits bouillons. Laisser... [Lire la suite]
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14 mars 2011

CREME BRULEE A L'ANANAS

Alors cette crème m'a posé problème dans le sens où il n'y a pas de crème ni de lait...enfin c'était l'intitulé de la recette...mais aucun problème pour la manger, c'est excellent peut être un peu trop sucré la prochaine je mettrai un peu moins. Ingrédients 1 boite d'ananas 8 jaunes d'oeufs 100gr de sucre 1 citron 3 càs de sucre roux Egoutter l'ananas et le mixer finement. Verser dans une casserole avec le sucre et faire compoter 5 minutes. Hors du feu ajouter le jus de citron. Battre les jaunes d'oeufs et les ajouter à la... [Lire la suite]
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