26 septembre 2011

SMOOTHIE FRAISE ANANAS

Ingrédients: 150gr de fraise 150gr d'ananas 1 yaourt nature au sucre de canne 1 filet de jus de citron Mixer tous les ingrédients et voilà le tour est joué. Servir frais.  
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09 août 2011

TIRAMISU AUX FRAISES SAVEUR BARBE A PAPA

Ingrédients 3 oeufs 120gr de sucre 250gr de mascarpone 1 càs de rhum 12 biscuits à la cuillère 3 càs de sucre Barbe à papa Epicerie de Provence 250gr de fraises sirop de cassis (vous trouverez la recette  ICI) Laver et couper les fraises en petits morceaux, ajouter le sucre barbe à papa, mélanger et réserver. Séparer le blanc des jaunes. Battre ces derniers avec le sucre, ajouter le mascarpone puis le rhum. Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation précédente. Tremper les biscuits dans le sirop de cassis... [Lire la suite]
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29 mai 2011

CRUMBLE FRAISE RHUBARBE

Avant tout je voulais souhaiter une bonne fête à toutes les mamans....et en particulier à la mienne :) alors bonne fête maman, merci pour ce que tu fais pour moi :) Ingrédients 3 tiges de rhubarbe 500gr de fraises 1 càc d'extrait de vanille 3 càs de sucre pour la pâte à crumble 4 càs bombées de farine 40gr de beurre 6 càs de sucre Préchauffer le four à 180°C. Couper les fraises en morceaux et les tiges de rhubarbe. Ajouter le sucre et la vanille, réserver. Dans un saladier mélanger la farine avec le sucre et le beurre... [Lire la suite]
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16 mai 2011

RECETTE A LA FRAISE 2 EN 1

Recette 2 en 1 parce qu'avec 2 kg de fraises je vais faire 2 recettes :  du sirop et de la confiture.Voilà vous savez tout :) Ingrédients 2 kg de fraises 1,800kg de sucre 1 jus de citron Commençons par le sirop. La veille laver, équeuter les fraises. Les couper en 2 ou en 4 selon la taille. Les mettre dans un saladier et verser dessus un kilo de sucre avec le jus de citron, mélanger et laisser mariner la nuit. Le lendemain récupérer le jus de fraises ( le sirop) et mettre les fraises de côté au réfrigérateur on s'en servira... [Lire la suite]
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