25 avril 2011

ENTREMETS FRUITS ROUGES/FRUITS EXOTIQUES

Ingrédients 1 quatre quarts 300gr de fruits rouges surgelés 300gr de fruits exotiques surgelés 250gr de sucre 6 feuilles de gélatine 60cl de crème liquide entière sirop de grenadine Commencer par tapisser le fond d'un cercle à pâtisserie de tranches de quatre quarts d'environ 1 cm d'épaisseur. Dans une verre d'eau ajouter un peu de sirop de grenadine et imbiber les tranches de gâteau avec . Faire chauffer les fruits rouges avec la moitié du sucre pendant une dizaine de minutes. Faire tremper 3 feuilles de gélatine dans de... [Lire la suite]
Posté par dosedesucre à 18:46 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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