23 juillet 2011

CLAFOUTIS NECTARINE/CONFIT COQUELICOT

Ingrédients: 6 nectarines 125gr de sucre 80gr de farine 25cl de lait 50gr de beurre 1 sachet de sucre vanillé confit coquelicot Epicerie de Provence, un régal. Préchauffer le four à 180°C. Laver les nectarines et les couper en lamelles. Faire fondre le beurre. Casser les oeufs les faire blanchir avec les 2 sucre. Ajouter le beurre, la farine,  le lait et le confit  coquelicot, bien mélanger. Répartir les lamelles serrées dans un plat à gratin ou dans des moules individuels. Verser la pâte dessus et enfourner 25... [Lire la suite]
Posté par dosedesucre à 16:43 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :