21 novembre 2011

COMPOTE DE POMME SAVEUR TATIN

Pour cette recette pas de quantités, comme la tarte tatin je fais à l'aveugle. Ingrédients des pommes de la canelle du sucre Peler et couper les pommes en morceaux. Les verser dans une casserole et ajouter un fond d'eau (environ 2cm). Saupoudrer de sucre (légèrement selon votre goût) et de canelle (un bon peu). Faire cuire 15 minutes. Récupérer les pommes sans l'eau de cuisson et les passer au mixer, mettre en pot.     N'oubliez pas vous pouvez continuez à voter pour mon blog en cliquant sur le logo (un vote par... [Lire la suite]
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07 novembre 2011

QUATRE QUARTS AUX POMMES

Ingrédients 3 oeufs 150gr de sucre 150gr de beurre 150gr de farine 1 sachet de levure 1 càs de rhum Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre. Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre, ajouter le beurre fondu, la farine et la levure. Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation. Ajouter ensuite les pommes coupées en petits morceaux. Verser dans le moule et enfouner 45 minutes.       N'oubliez pas vous pouvez continuez à voter pour mon blog en... [Lire la suite]
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17 septembre 2011

GATEAU A LA COMPOTE

 Ayant un reste de compote, j'ai chercher une recette pour la terminer. J'ai donc trouvé mon bonheur ici. J'ai juste rajouté des morceaux de pommes et franchement pas déçue :) Ingrédients 1 pomme coupée en petit morceaux 350gr de compote 1 tasse de sucre 2 tasses de farine 2 sachets de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 10cl d'huile Préchauffer le four à 180°C. Mélanger tous les ingrédients en terminant par la compote. Mettre dans des ramequins et enfourner 25 à 30 minutes. Facile hein ;)  
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08 avril 2011

PANINI AUX POMMES

Ingrédients 2 pommes 4 pains au lait 20g de beurre 2 oeufs une dizaine de  càs de sucre  à la cannelle de chez QUAI SUD                                                 12cl de lait 12 cl de crème Commencer par peler les pommes, les épiner et les couper en petit morceaux. Faire... [Lire la suite]
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20 mars 2011

GAUFRES AUX POMMES

Ingrédients 5 pommes 100g de beurre 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 15cl de lait 10cl de crème 250g de farine 1/2 sachet de levure sucre glace Peler les pommes et les râper. Faire fondre le beurre, le laisser tiédir. Casser les oeufs, séparer les blancs des jaunes Mélanger les jaunes avec le sucre, le sucre vanillé et les faire blanchir. Ajouter ensuite le beurre fondu, la crème, le lait, la farine, la levure et les pommes râpées. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Faire... [Lire la suite]
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