Articles populaires – Dose de sucre

1 décembre 2010

COOKIES

Ingrédients: 450g de farine 2 oeufs 200g de cassonade 150g de sucre 200g de beurre 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille pépites de chocolat Faire fondre le beurre. Dans un saladier battre les oeufs avec les 2 sucres et l'extrait...

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Tags: chocolat

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31 juillet 2011

TARTE AU CITRON DE TONTON GERALD

Ingrédients 1 rouleau de pâte sablée 4 citron bio non traités 300gr de sucre 6 oeufs 250gr de beurre Préchauffer le four à 180°c. Cuire la pâte sablée à blanc (10-15 minutes avec des haricots sec dessus, puis 5 minutes sans), réserver. Laver les citrons,...

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Tags: citron

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11 juillet 2011

GELEE DE FRAMBOISE

Comme pour la dernière recette pas de quantité...tout dépend en fait de votre récolte :) Ingrédients: framboises sucre 1 citron 1 noisette de beurre La veille faire chauffer 5-10 minutes les framboises et les faire éclater. Mettre au réfrigérateur. Le...

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Tags: framboise

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21 août 2011

MUFFINS AUX BLUETS

Ingrédients 260gr de farine 1 sachet de levure 20cl de lait 2 oeufs 120gr de sucre 125gr de beurre fondu 1 càc de vanille liquide 500gr de bluets Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier faire blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter le beurre fondu...

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Tags: bluet

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7 juillet 2011

SIROP DE CASSIS

Pour une fois je ne vais pas vous mettre de liste d'ingrédients avec les proportions, mais pas de panique ça reste simple...c'est mathématique :) Il vous faut donc des cassis et du sucre. Écraser les cassis et récupérer un maximum de jus en les passant...

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Tags: cassis

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23 juillet 2011

CLAFOUTIS NECTARINE/CONFIT COQUELICOT

Ingrédients: 6 nectarines 125gr de sucre 80gr de farine 25cl de lait 50gr de beurre 1 sachet de sucre vanillé confit coquelicot Epicerie de Provence, un régal. Préchauffer le four à 180°C. Laver les nectarines et les couper en lamelles. Faire fondre le...

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Tags: nectarine

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30 septembre 2011

SOUFFLE AUX FRUITS DE LA PASSION

Soufflé oui...retombé oui aussi :) bon c'est mon premier...le capot aussitôt levé aussitôt retombé...mais néanmoins très bon :) Ingrédients 8 blancs d'oeufs 4 jaunes d'oeufs 30gr de sucre 70gr de farine 5 fruits de la passion copeaux de chocolat blanc...

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Tags: fruit de la passion

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3 juillet 2011

TARTE AUX FRAMBOISES

Ingrédients pour la pâte sucrée 210gr de farine 125gr de beurre 35gr de sucre glace 25gr de poudre d'amande 1 oeuf quelques gouttes d'extrait de citron (facultatif) crème pâtissière 30cl de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 60gr de sucre 2 càs...

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Tags: framboise

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29 juin 2011

GATEAU GENOISE AUX POIRES

Ingrédients génoises: 6 oeufs 200gr de farine 200gr de sucre 2 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure crème pâtissière: 30cl de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 60gr de sucre 2 càs de farine garniture et déco: 2 boites de poires au sirop...

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Tags: poire

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5 janvier 2011

GALETTE

J'aime la galette savez vous comment? quand elle est bien faites forcément....non sans rire j'ai toujours détesté la galette...jusqu'au jour où pendant ma grossesse j'en ai mangé et depuis comment dire... j'en raffole. Alors j'aime celle à la compote,...

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Tags: poudre d'amande

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14 février 2011

MOELLEUX AU CHOCOLAT

Aujourd'hui comme vous le savez c'est la St Valentin...et pour moi un dessert de St Valentin c'est forcément avec du chocolat.... Ingrédients: 200g de chocolat 4 oeufs 70g de sucre 70g de beurre 50g de farine Préchauffer le four à 180°C. Dans un premier...

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Tags: chocolat

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9 août 2011

TIRAMISU AUX FRAISES SAVEUR BARBE A PAPA

Ingrédients 3 oeufs 120gr de sucre 250gr de mascarpone 1 càs de rhum 12 biscuits à la cuillère 3 càs de sucre Barbe à papa Epicerie de Provence 250gr de fraises sirop de cassis (vous trouverez la recette ICI) Laver et couper les fraises en petits morceaux,...

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Tags: fraise

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20 mars 2011

GAUFRES AUX POMMES

Ingrédients 5 pommes 100g de beurre 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 15cl de lait 10cl de crème 250g de farine 1/2 sachet de levure sucre glace Peler les pommes et les râper. Faire fondre le beurre, le laisser tiédir. Casser les oeufs, séparer les...

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Tags: pomme

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30 octobre 2011

AMARETTIS POUR LA RONDE INTERBLOG

Voici ma première participation à La Ronde Interblog :) Cette ronde est organisée par Melle Banane et Sorcilili Le principe est simple : suivant un tirage au sort avec les inscrits il faut aller piocher une recette sur un blog ( blog 1 pioche chez 2,...

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Tags: amande

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17 juillet 2011

GATEAU AU VIN BLANC

C'est une recette que je tiens de ma nounou :) j'ai modifié les proportions car dans la recette l'unité de mesure était la tasse à thé...ça m'inspirait pas . Ingrédients 4 oeufs 200gr de sucre 200gr de farine 1 verre de vin blanc 1 verre d'huile 1 sachet...

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15 août 2011

LANGUES DE CHAT

Ingrédients 125gr de beurre 1 sachet de sucre vanillé 90gr de sucre 2 oeufs 125gr de farine Préchauffer le four à 200°C. Couper le beurre en morceaux pour qu'il ramollisse. Le travailler à la spatule afin qu'il devienne pommade. Ajouter le sucre, le sucre...

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1 novembre 2010

PANCAKES

Pancakes généralement tout le monde prépare des pancakes pour le petit déjeuner...moi c'est pour le goûter parce que même si c'est infantin d'en faire le matin il faudrait que se soit déjà prêt quand j'arrive à table.. Ingrédients 2 oeufs 2 cuillères...

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9 février 2011

GAUFRES LIEGEOISES

Ingrédients 500gr de farine 2 oeufs 1 dl d'eau 1 dl de lait 25gr de sucre 1 pincée de sel 1 cube de levure de boulanger 250gr de beurre 250gr de sucre perlé Délayer la levure avec l'eau et le lait. Ajouter les oeufs avec le sucre. Dans un saladier verser...

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31 mars 2011

PREMIER PARTENAIRE

Coucou tout le monde. Aujourd'hui j'ai la joie de vous présenter mon tout premier partenaire. J'ai nommé GALANTINE . C'est une boutique d'ustensiles de cuisine, art de la table, et plein d'autres choses....je vous invite à aller faire un tour sur leur...

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2 avril 2011

PARTENAIRES

Parce qu'une bonne nouvelle ne vient jamais seule.... je vous présente mes 2 nouveaux partenaires, j'ai nommé QUAI SUD et EPICERIE DE PROVENCE . Je suis particulièrement ravie parce que j'adore leur produits. En effet ils sont d'excellente qualité et...

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25 octobre 2011

1 AN ....

1 an...71 recettes...148 commentaires....2629visiteurs...je n'ai qu'un seul mot à vous dire MERCI. En faisant ce blog je voulais tout d'abord me faire faire plaisir mais je ne pensais pas en éprouver autant...j'adore lire vos commentaires et voir qu'aussi...

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9 juin 2011

CHURROS

Ingrédients 2 tasses de farine 2 tasses d'eau 1 sachet de vanillé sucre cristallisé huile de friture Porter à ébullition l'eau avec le sucre. Verser d'un coup la farine dans l'eau, bien mélanger. Faire chauffer jusqu'à ce que la pâte se détache des bords...

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26 septembre 2011

SMOOTHIE FRAISE ANANAS

Ingrédients: 150gr de fraise 150gr d'ananas 1 yaourt nature au sucre de canne 1 filet de jus de citron Mixer tous les ingrédients et voilà le tour est joué. Servir frais.

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Tags: ananas, fraise

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1 novembre 2010

VARIANTE PANCAKES

petite variante: avec des brimbelles...moins gras que le beignet et on retrouve bien le goût, il suffit juste d'en ajouter à la pâte

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Tags: myrtilles

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1 novembre 2011

CONCOURS AFTOUCH CUISINE

Voici la 3ème édition du concours AFTouch cuisine, le classement des Blogs Culinaires. Alors si vous aimez mon blog vous pouvez cliquer pour moi ici (vous, la famille les amis bref tout le monde ) et ce une fois par jour :) je compte sur vous :) merci...

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