Ingrédients 800gr de myrtilles 1 quatre-quarts 250gr de sucre 12 feuilles de gélatine 50gr de crème liquide entière Commencer par préparer un sirop. Verser le sucre dans une casserole et couvrir à hauteur d'eau. Porter à ébullition laisser refroidir....

Ingrédients 120g de beurre 170g de sucre 170g de farine 4 cuillères à soupe de lait 2 gros oeufs 1 sachet de levure le zeste d'un citron brimbelles sirop 3 cuillères à soupe bien pleine de sucre glace 3 cuillères à soupe de jus de citron préchauffer le...

petite variante: avec des brimbelles...moins gras que le beignet et on retrouve bien le goût, il suffit juste d'en ajouter à la pâte