CLAFOUTIS AUX CERISES NOIRES

Ingrédients

750 gr de cerises noires avec les noyaux

25cl de lait

45 gr de beurre

115 gr de farine

1 sachet de levure

4 oeufs

125 gr de sucre

1 càc d'extrait de vanille

Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un plat à gratin et y disposer les cerises. Faire chauffer le lait avec le reste du beurre. Faire blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, la levure et délayer tout ça avec le mélange tiède beurre /lait. Verser l'appareil sur les cerises et enfourner 50 minutes.

Comments

[cannelle]

on s'en lasse pas

[KAlinka]

un grand classique délicieux.

KALinka

[recettedumonde]

Miam miam un bon petit clafouti de cerise quel délice ! Je prends une cuillère !