CLAFOUTIS NECTARINE/CONFIT COQUELICOT

Ingrédients:

6 nectarines

125gr de sucre

80gr de farine

25cl de lait

50gr de beurre

1 sachet de sucre vanillé

confit coquelicot Epicerie de Provence, un régal.

Préchauffer le four à 180°C. Laver les nectarines et les couper en lamelles. Faire fondre le beurre. Casser les oeufs les faire blanchir avec les 2 sucre. Ajouter le beurre, la farine,  le lait et le confit  coquelicot, bien mélanger. Répartir les lamelles serrées dans un plat à gratin ou dans des moules individuels. Verser la pâte dessus et enfourner 25 à 30 minutes.

Comments

[christèle]

hummmmmm avec le confit ça doit être boooooon

[Caro]

Hum magnifiquement gourmand, j'adore !
Bonne soirée !

[cannelle]

UN beau mélange de saveurs